Рубрика: Город та сад

Абрикос – дерево з високими врожаями, яким для нормального росту потрібні певні умови. При грамотному догляді за рослиною після посадки вже через 5 років можна отримувати солодкі плоди. Частина садівників самостійно вирощує саджанці з кісточок. Як отримати абрикосове деревце з кісточки, про всіх етапах розведення «від А до Я» і розглянемо в цьому огляді. Який абрикосовий сорт вибрати Фахівці рекомендують вибирати в якості посадкового матеріалу плоди, які зняті з дерева, успішно вирощується в вашому регіоні. Такі абрикосові дерева вже звикли до клімату, без особливих проблем переносять природні та погодні катаклізми…

Read More

На честь початку дозрівання абрикоса, розповімо вам про корисні властивості всіма улюбленого фрукта в трьох варіаціях: зелений абрикос (гура), стиглий абрикос і урюк (сушений абрикос). Властивості зеленого абрикоса Часто на таджицьких ринках можна зустріти людей, які торгують зеленим абрикосом. Продаж нестиглих плодів дивує і привертає увагу приїжджих туристів. Жителі Центральної Азії використовують гуру в якості інгредієнта для різних страв. Цей продукт універсальний. Зелений урюк служить корисним доповненням до десертів, його маринують, а також додають в м’ясні страви, наприклад, плов. У Таджикистані багато сімей виготовляють з фрукта смачне варення. Це ласощі…

Read More

Сьогодні хочу поділитися з вами двома відмінними способами як я заготовляю часник на зиму – будемо його маринувати і солити. Покроковий рецепт Для початку приготуємо маринований часник. Для маринування потрібно взяти головки молодого часнику, діаметром не більше 3 см, простіше кажучи – найменші. Якщо будете використовувати великі головки – краще розділити його на зубки, але повністю очищати їх не треба, хоча можна маринувати і великий часник, але тоді знадобляться банки більшого обсягу, а я, як правило, готую маринований часник в півлітрових банках. Головки часнику потрібно очистити від верхньої шкірки, зрізати…

Read More